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82% MG

BEURRE DE TOURAGE FABRIQUÉ EN BRETAGNE

Durée de conservation | 6 mois réfrigéré ou 12 mois congelé

Un beurre de tourage professionnel fabriqué en Bretagne avec une excellente plasticité pour fabriquer les meilleurs feuilletages.

Avantages techniques clés

  • Fabriqué en Bretagne, une région française réputée pour sa recettes traditionnelles riche en beurre
  • Fabriqué avec les techniques de pointe de notre usine à Quimper
  • Un point de fusion entre 34 et 36 °C tout au long de l’année, ce qui en fait un produit idéal pour une utilisation en laboratoire à température constante
  • Une plasticité et une fermeté optimales pour un feuilletage impeccable

Farmer
La gamme Candia Professional, complète et technique, est la combinaison de notre passion et de notre savoir-faire.
Collecté dans les fermes de notre coopérative Sodiaal, le lait que nous utilisons est à l’origine de l’excellente qualité et du goût distinctif de nos produits. Nous sommes engagés pour mieux nourrir les Hommes.
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