Que ce soit pour réaliser des démonstrations uniques (mettant en avant les technicités de nos produits et expliquant les avantages-clés de la gamme) ou pour réaliser des masterclass (inspirant créativité et conseils), les chefs partent à la rencontre de leurs compères pour échanger, s’enrichir et se conseiller mutuellement. Des valeurs chères à Candia Professional qui guident la marque dans son développement depuis son fondement.

Créé par et pour les professionnels, la marque Candia Professional s’adapte à toutes les spécificités culturelles pour une création sans fin.

Du Moyen-Orient à l’Asie, notre pool s’illustre sur tous les continents. En mai, François Galtier a signé une masterclass hors norme à Dubaï avec pas moins de 8 recettes différentes réalisées autour du produit phare : le Brittany Puff Pastry Tourage Butter alors que son homologue Wei Loon Tan s’était rendu un peu plus tôt dans l’année en Corée du Sud pour confectionner des pâtisseries danoises avec une mise en avant de notre best-seller: la Signature Whipping Cream.

Le pool de chefs continuera de proposer des créations remarquables pour une performance valant le voyage !

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