
Par Baptiste Villefranque
Ingrédients
Biscuit au sésame
- Farine 250g
- Beurre d'incorporation EXTRA Candia 100g
- Sucre en poudre 100g
- Sel 1g
- Jaune d'oeufs 20g
Crème fouettée au sakura et haricot rouge
- Whipping Cream 35% 150g
- Pâte au sakura et haricot rouge 50g
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